닭고기 가격이 처음으로 공시된 1일 농림축산식품부 홈페이지 등의 가격 정보를 보면, 양계 농가가 ㎏당 1300원대에 공급한 닭고기가 치킨 프랜차이즈 업체에는 2600원대에 공급되는 것으로 나타났다. 치킨으로 조리돼 소비자에게 한 마리당 1만5000~1만8000원대에 공급된다. 이번 닭고기 가격 공시는 결국 닭고기가 농가~가공·유통업자(계열화사업자)~프랜차이즈 본사~치킨집 등을 거치면서 가격이 눈덩이처럼 부풀어오르고 있음을 한눈에 보여준다. 치킨 프랜차이즈 업체들이 마진을 너무 많이 붙인다는 소비자들의 비판이 나오는 이유다.
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농가 생닭 1300원…치킨집 1만8000원<경향비즈 2017년 9월 2일>
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