미쉐린코리아는 2017년 11월 8일 서울 시그니엘서울호텔에서 기자간담회를 열고 미쉐린 가이드 서울편 2018 스타 식당을 발표했다. 미쉐린 가이드는 세계 최고 권위를 인정받는 레스토랑 평가·안내서로 서울편은 지난해에 이어 이번이 두 번째다. 이번에도 한식과 퓨전 한식당이 대거 명단에 포진했다. 24곳의 스타 식당 중 12곳이 한식 또는 퓨전 한식 요리를 선보이는 곳이다.
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미쉐린 ‘스타 식당’ 절반이 한식당<경향신문 2017년 11월 9일>
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