면류 성장률 및 종류별 매출액

 

 

 

면류 소매시장 규모와 성장률,

면류 종류별 소매시장 매출액

 

 

 

한국농수산식품유통공사는 지난해 ‘면류 시장 보고서’에서 국내 면류 출하량이 2011년 19만t에서 2016년 31만t으로 60%나 성장한 이유를 다양한 종류의 생면 생산이 늘었기 때문으로 분석했다. 시장조사기관 닐슨에 따르면 지난해 쌀국수, 파스타, 짜장, 짬뽕, 라멘 등이 포함되는 ‘요리면’의 시장 규모가 844억원을 기록해 전년보다 11.4% 성장했다. 생면 시장 규모도 4% 이상 늘었다.

 

 

 

 

 

 

■관련기사
졸아든 전통의 강자 ‘라면’ 펄펄 끓어 오르는 ‘생면류’  <경향신문 2018년 3월 7일>