올해 새로 개시한
프리미엄 혼밥 브랜드와 점포,
국내 가정간편식 시장 규모,
2017년 가정간편식 시장 품목별 비중
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 지난 8월 발표한 ‘2019 가공식품 세분시장 현황 보고서’를 보면 가정간편식 가운데 전년 대비 가장 시장 규모가 빠르게 성장한 부문은 샐러드 등의 신선편의식품(48.3%)이었다. 즉석조리식품(38.0%)과 즉석섭취식품(7.9%)이 그 뒤를 이었다.
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혼자 먹어도 제대로…‘프리미엄 혼밥’이 뜬다 <경향신문 2019년 11월 25일>
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