간편식 시장 성장 추이
간편식 시장은 폭발적으로 성장하고 있다. 농식품유통교육원에 따르면 2011년 8000억원에서 2013년 1조원을 돌파한 데 이어, 올해 2조원을 넘어설 것으로 예상되고 있다. 500만을 넘어선 1인 가구의 증가와 ‘혼밥’(혼자 먹는 밥) 문화의 대중화 등이 시장 규모를 키우고 있는 것이다.
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혼밥이 늘고 있다…간편식 '대전' (경향신문 2016년 11월 3일)
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